2018年4月23日月曜日

鯉のぼり、お店でそよいでます〜。

もうすぐ、ゴールデンウィーク。

お店に飾りたいと思って制作していた鯉のぼりですが、

なんとか間に合いました。フゥ。

エアコンの風で、くるくる回るかも〜。



















屋根より低い、、、ですが、とってもカラフルに出来上がってます。

魚の鱗は、ハギレ生地で作りました。よく見ると、楽しい鯉のぼりなんですよ。

お腹の膨れた、満腹鯉のぼり達です。


















ゴールデンウィーク中、浅野川でも鯉のぼりはそよいでいると思いますが、

是非、うちの鯉のぼりも見にきてくださいね〜!

というわけで、ゴールデンウィークの営業について

もう一度おしらせします!




















行楽のお供に、お休み中の朝食に、ホームパーティーに、

ぜひご来店ください!皆様のお越しをお待ちしています。

そうそう、今月はコレも飾っています。

清志郎さんにそっくりな、ゼリーさんのバンドです。

鯉のぼりに見えなくもない???

















2018年4月16日月曜日

ゴールデンウィークも営業中ですよ!

今週あたりから暖かくなり、もうすぐゴールデンウィークですね!

長い人で9連休になったりするようなのですが、

みなさんお休みのご予定はお決まりですか?

当店はいつも、ゴールデンウイークは通常通り営業しているのですが、

個人店だからか、お休みしていると思われがちで、

朝からお電話いただいたりする事もしばしば。

なので、ちょっと早めに営業のお知らせです。

29日も営業していますよ!



















今年は、通常の営業日に加えて、29日(日曜日)も営業いたします。

お休み中の朝食やランチ、ホームパーティなど

是非お越しくださいね!お待ちしています!

3尾の予定ですが、間に合うのか?

















今、ゴールデンウィークを盛り上げたい気持ちで、

小さな鯉のぼりを作ってます。

できたらお店に飾りますね〜。




2018年4月9日月曜日

「春ららら市2018」お疲れさまでした〜。

 先週末、しいのき緑地で行われたイベント「春ららら市」無事終了いたしました。

二日間とも悪天候に見舞われましたが、足元悪い中ご来場くださいました皆様、そして一丸となってイベントを盛り上げようとしていた出店者の皆様の熱い思いが形になった素敵な催しになったと思います。


こんなお空も!

たくさんのテントと来場者。



















当店は、二日目の日曜日のみの出店でしたが、たくさんのお客様にご来店いただき、なんとか一日を終えることができました。


イベント開始前。

綺麗に並べられたかな?




































これまで、何度か外のイベントに出店してきた経験から、今回はサンドイッチ多めのメニューで臨みました。

当日は、朝2時から製造にかかり、8時半に現地入りしました。

しかし、悪天候と低気温の影響か、思うように提供することができませんでした。今後は、気象情報を確認して皆様に望まれるような商品をご用意して参加したいと思います。

雨、あられ、雷、強風全て揃ったこの日のことはずっと忘れないでいるでしょう。

その中で、当店のパンを手に取ってくださった皆さま、本当にありがとうございました。

また次回、どこかでお会いできることを期待しています。

っていうか、明日も大手町で通常通り営業してまーす。

ご来店お待ちしております!



和英


2018年4月2日月曜日

週末は、お花見日和でした。

先週の木曜日に、金沢市でも桜の開花が発表され、週末はお花見の人達で街は賑やかでした。


浅野川、梅の橋を望む

まだ4分咲きくらいかな?























































まだまだ満開とまではいきませんが、街がピンク色に染まり、寒さも緩んでとても気持ちがいい時間を過ごせました。

金沢城内や、兼六園などは、もうしばらく時間がかかりそうなので、まだまだお花見楽しめそうですね。


そして、今週末は「春ららら市2018」が開催されますよ!

今回の出店は、8日の日曜日のみになりますが、普段お店では提供していない商品を多数用意して、イベントを盛り上げたいと思います。

今現在、土日の天気予報はあまり良くないようですが、てるてる坊主でも作って、晴れることを願いたいものです!

皆さん、ご来店お待ちしていますよ〜。
























和英




2018年3月26日月曜日

春ららら市2018〜ちょこっと商品情報〜♪

朗らかな陽気が増して、チラホラと街にピンク色がお目見えしてますね!

この分だと春ららら市の頃は、きっと桜も咲いてますよね。

今日は、ららら市にお越しの皆様に、ちょっとだけ商品のご紹介です〜。

当店の場合、イベントでは通常の店舗では並ばない商品を用意して

販売していますので、今まさにイベント用のパンの試作中。

まずは、桜の季節にピッタリの桜あんのよもぎベーグル

桜あんタップリですよ〜























春の野草ですから、この季節に食べたいよもぎ。

造血作用や整腸作用があるので、

貧血気味の方やダイエット中の方にもオススメの食材なんです。

よもぎベーグルは健康に良いだけでなく香りも良く、

ピンク色の桜のあんにベストマッチ。

お花見しながら、お口の中も桜に浸っていただきたい一品です。


そして、自家製ラタトゥイユのピタパンサンド

当店でピタパンを出すのは初めて。

見た目よりもお腹が膨れるピタパンに、

濃厚トマトのラタトゥイユをサンドします。

具沢山でタップリ入りますよ!






















冷めていても美味しいラタトゥイユですし、

ピタパンサンドだと、外でも食べやすいのではないでしょうか〜。

野菜の甘みが優しい味なので、お子様でも食べられるかな?

今回はごく一部ですが、商品をちょこっとご紹介しました〜。

 
2013年以来の春ららら市。

ドキドキ、ワクワク、ハラハラ、としております。

とにかく、お天気だけは晴れますように〜。

懐かしい、2013年の春ららら市より。























2018年3月19日月曜日

春ららら市2018出店します!!!
























21日(水)には立春を迎え、いよいよ春本番となる4月の第一週末、毎年恒例の乙女の金沢展主催のイベント「春ららら市」が開催されます。

今年で8回目を数えるこの大イベント。石川県在住の個人作家または個人商店(ごく一部企業を含む)で、趣味ではなく本業として志を持って従事されている方が対象で、160もの出店があります。

当店も、今まで毎年のようにお誘いいただいていたのですが、体力的な理由などからなかなか参加するには至りませんでした。

今年は、5周年を迎えたこともあり、重い腰を上げて定休日の日曜日だけ参加してみようと決心いたしました。

5年ぶりの参加になります!新人です!宜しくお願い致します!

場所は、しいのき緑地の百万石通り側、18番のテントです。























最新の気象情報によれば、その頃、桜が満開を迎えるそうですよ。

お天気にさえ恵まれれば、最高のシチュエーションで、お花見が楽しめそうです。

当日は、普段お店では提供していない、お花見のお供に適したパンやサンドイッチなどをたくさんご用意をして、皆様をお迎えするつもりです。

詳細は、また後日改めてお知らせいたします。


今年は冬が辛く長かった分、春の訪れがいつになく恋しいです。

思いっきり楽しんじゃいましょう!




和英

2018年3月12日月曜日

確定申告終わりました!

今年もやってきました、確定申告。

2月16日から3月15日までの4週間が申告期間ですが、本日やっとのことで金沢税務署に無事書類を提出してきました。


西念にある立派な建物です。






















毎年、この時期は事業をされている方はみなさん一様に大変そうですね。

館内は、物々しい雰囲気に包まれていました。


一山超えて、ちょっと気も緩んでしまいましたが、昨日は7回目の大切な日でしたね。


東日本大震災から、7年が経ちました。

当日は、東京の渋谷区内でパンを作っていました。

大きなビルの地下にある厨房で働いていたため、大きな揺れは感じたものの、何が起こっているのかわからず、散乱した道具を片付けようとしていたところ、他のお店の方に声をかけられ、なんとか屋外に逃げることができました。

周りは、割と大きなビルが多かったのですが、たくさんのビルが見たこともない振れ幅で揺れていたのを今でも覚えています。

その日は、鉄道が全て不通になってしまったので、普段は車で渋滞している国道246号線を人の群れでできた川のような流れが延々と続いているのを恐ろしい思いで見ていました。

翌日、朝早くに渋谷駅に行ってみたら、道玄坂にもセンター街にもスクランブル交差点にもほとんど人がいない異様な光景が広がっていました。あんな渋谷の街を見たのは、最初で最後だったと思います。


今の生活は、何かに守られているのだということをこころえ、1日1日を大切に生きていかなければならないと思っています。

精一杯の生活の中で、なかなか支援などを出来ずにいますが、高木麹店さんの呼びかけで年末にささやかなプレゼントを東北の子供達に贈ることだけは、今でも続けています。

これからもずっと、気にかけていますよ。


松浦酒造さんの3月限定商品「絆」


























和英