９月の１８日から２５日までの8日間、病気療養のためお休みをいただいておりました。
休み中、ご来店いただきましたお客様には、大変ご迷惑をおかけしました。
そして、今週水曜日の営業再開後、心配してすぐにご来店いただきました常連のお客様方。
この場をお借りして、精一杯の感謝を伝えたいです。ありがとうございました。
体調の方は、徐々に良い方向に向かっており、出来る範囲でパン作り頑張っています。
予定より遅れてしまいましたが、秋らしさを感じる新しい商品を少しづつ出していますので、ご来店いただけましたら幸いです。
気がつけば、朝晩はすっかり涼しくなっていました。
一年の中で、最も好きな秋への入り口。パッシングサマーって言うんでしょうか。
この季節になると、必ずと言っていいほど聞きたくなるレコードがコレ。
現ETBGのベン・ワットの’８３年のソロアルバム『ノースマリン・ドライブ』です。
所謂、ネオアコと呼ばれる音楽の代表的な作品ですが、ほぼ一人で作ったようなローファイ感覚に溢れる普遍的な一枚。
基本は、ボッサ・ノーヴァのリズムなんだけど、ブラジル本国のものとは空気感が全然違い、無国籍な印象を受けます。
必要以上にエコーを聞かせたナチュラルトーンのギターの音や、子供が弾いているような素人感たっぷりのピアノの音。ちょっと濁ったサックスの音と鼻歌みたいなボーカル。
それらが、これ以上無いようなバランスで空間に並べられている究極の音楽。
秋の誰もいなくなった砂浜で、ビニールシートに寝転んでラジカセで聞くのが一番似合う音楽。つまり、天国を意味します。
このレコードに出会ってから、コレとにたようなものを探す旅にでましたが、ジョアンの諸作を除き、見つける事は出来ませんでした。
お店にレコードジャケットを飾ろうとしたのも、この季節にこのジャケットを飾りたいと思ったのが理由です。
CDでは簡単に手に入りますので、ぜひ体験してみてください。
さて、商品のラインナップも少しづつ秋らしいものに入れ替えています。
ライ麦を６０％使用した、ドイツパンです。
クラムはかなり詰まった感じで、ライ麦特有のぬるっとした食感と程よい酸味が楽しめます。お酒との相性も抜群です。
ハーフサイズでもお出ししています。
お好みの厚さにスライスもいたしますので、お気軽にお声がけください。
今後、更においしいパンを提供出来る様、努力していきます。
今後共、ブーランジェリーマシマシをよろしくお願い致します。
和英
休み中、ご来店いただきましたお客様には、大変ご迷惑をおかけしました。
そして、今週水曜日の営業再開後、心配してすぐにご来店いただきました常連のお客様方。
この場をお借りして、精一杯の感謝を伝えたいです。ありがとうございました。
体調の方は、徐々に良い方向に向かっており、出来る範囲でパン作り頑張っています。
予定より遅れてしまいましたが、秋らしさを感じる新しい商品を少しづつ出していますので、ご来店いただけましたら幸いです。
気がつけば、朝晩はすっかり涼しくなっていました。
一年の中で、最も好きな秋への入り口。パッシングサマーって言うんでしょうか。
この季節になると、必ずと言っていいほど聞きたくなるレコードがコレ。
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| 本当は、冬の音楽？ |
現ETBGのベン・ワットの’８３年のソロアルバム『ノースマリン・ドライブ』です。
所謂、ネオアコと呼ばれる音楽の代表的な作品ですが、ほぼ一人で作ったようなローファイ感覚に溢れる普遍的な一枚。
基本は、ボッサ・ノーヴァのリズムなんだけど、ブラジル本国のものとは空気感が全然違い、無国籍な印象を受けます。
必要以上にエコーを聞かせたナチュラルトーンのギターの音や、子供が弾いているような素人感たっぷりのピアノの音。ちょっと濁ったサックスの音と鼻歌みたいなボーカル。
それらが、これ以上無いようなバランスで空間に並べられている究極の音楽。
秋の誰もいなくなった砂浜で、ビニールシートに寝転んでラジカセで聞くのが一番似合う音楽。つまり、天国を意味します。
このレコードに出会ってから、コレとにたようなものを探す旅にでましたが、ジョアンの諸作を除き、見つける事は出来ませんでした。
お店にレコードジャケットを飾ろうとしたのも、この季節にこのジャケットを飾りたいと思ったのが理由です。
CDでは簡単に手に入りますので、ぜひ体験してみてください。
さて、商品のラインナップも少しづつ秋らしいものに入れ替えています。
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| ロッゲン・ミッシュブロート。 |
ライ麦を６０％使用した、ドイツパンです。
クラムはかなり詰まった感じで、ライ麦特有のぬるっとした食感と程よい酸味が楽しめます。お酒との相性も抜群です。
ハーフサイズでもお出ししています。
お好みの厚さにスライスもいたしますので、お気軽にお声がけください。
今後、更においしいパンを提供出来る様、努力していきます。
今後共、ブーランジェリーマシマシをよろしくお願い致します。
和英
