2013年11月27日水曜日

水仙

今とてもキレイな水仙。

花言葉を調べてみたら、「うぬぼれ」「自己愛」「エゴイズム」。

可愛らしい言葉を期待して見ただけに、ちょっとびっくり。

いい部分だけいただいて、今週は自分を好きになろう週間にしようかな。
























2013年11月26日火曜日

兼六園で紅葉狩り

いつもは営業日の日曜日ですが、今週は停電でお休みさせていただきましたので、

ちょっとリフレッシュ!と、兼六園へ紅葉狩りに行ってきました。

午後に行って来たので、見ている最中からどんどん夕日になり、

紅葉の見え方も刻一刻と変化します。夕日はさらに赤みが増して見られるんです。

なんとも贅沢な時間を過ごしてまいりました。


皆さん!今見頃です!

もう、言葉ではどうにもご説明出来ない感じなので、

写真を沢山アップしてしまいます。

ザ.兼六園!雪づりと紅葉。
伝わりづらいですが、遠くの山も赤いのです。
黄色!









オレンジ!
赤!
紅葉といえばご定番!黄色い絨毯。




今週はお天気くだり坂ではありますが、もし少しでも晴れ間とお暇がありましたら

短い秋の紅葉狩り、楽しんでみてはいかがでしょうか。








12月の営業日、カレンダーにて更新しました。























営業時間: 8:00〜18:00

なお、24日は火曜日ですがクリスマスイブ臨時営業をいたします。

また、年内は26日(木)まで、来年は4日(土)からの営業となりますので

どうぞよろしくお願いいたします。

2013年11月19日火曜日

金沢の11月って、




こんなに雨が多いんでしたっけ?

連日の悪天候と寒さで、なかなか盛り上がれずにいるマシマシです。

それでも、今週末は、広坂のしいのき迎賓館前で、乙女の金沢 冬の友というイベントが盛大に行われ、当店もお誘いいただきちょっとだけ参加させていただきました。


これが案内用小冊子!

























金沢の個人商店が中心となって、可愛らしいテントの中で、「金沢の冬の過ごし方」を提案するという画期的な催し。

1、2日目は、よる9時まで行なわれていました。



初日、夜の風景
















当店は、3日目、「コ」のテントの東出珈琲店のブースで、ほんの少し、イベント限定のパンを置かせていただきました。

当日は、店舗の方も営業していた為、東出さんに任せっきりになってしまいましたが、お預けしたパンは全て、皆様にお買い上げいただいた模様です。
ありがとうございました。この場をお借りしてお礼申し上げます。



今回は、冬のパンと言う事で、オーストリア発祥のお菓子とパンの中間のような食べ物、クグロフ(Kouglof)を自分流にアレンジして、和風と洋風の二種類を提供させていただきました。



5つのクグロフ!




















今年は、何度もイベントに参加させていただきましたが、普段お店では作っていないパンを作れる機会として、ずいぶんと楽しませていただきました。

これら限定商品も、少しずつお店で提供出来たらと考えています。


さて、もうすぐ12月。クリスマスシーズンがやってきますね。

今年も、シュトーレンやクリスマスムードが盛り上がるような商品を用意したいと思っています。

今年も後一息!がんばってまいります!




和英





2013年11月15日金曜日

季節のお花を飾りたい。

先日お客様から、素敵なお花のプレゼントがありました。

お店が華やかに。




















以前からお花を飾りたいなぁ〜と思っていたものの、

上手に生けられない苦手意識から、なんとな〜く出来ずにいました。

しかし、今回はいただいたお花をそのままにしておくわけにはいかない!と、

下手なりに飾ってみました。

いかがでしょう。なんとなくお店も華やかになっていい感じじゃないでしょうか。


というわけで、出来るだけ季節感のあるお花を、少しずつ飾っていきますので、

お客様にも楽しんで見ていただけたらなぁと思っています。


秋のお花コスモスをメインに飾ってみました。




















2013年11月12日火曜日

秋を通り越して、冬の味覚。

一気に、寒さが増してきましたね。

先週までに、自宅の石油ファンヒーターを用意しておいて、本当に良かった。

酷暑→連続台風→真冬並みの寒波、の最速リレーで、体調も気分も乗れない日々が続いています。

町も師走に向けて、いろいろと準備が整ってきているみたいです。


武蔵が辻の金箔で飾られた雪吊りツリー




















さて、金沢では先週の木曜日に、かに漁が解禁され、当店近くの近江町市場は沢山の人でごった返していました。


やっぱり貫禄があります。



















普段は、忙しさにかまけて簡単な食事や外食が多いので、こんな時こそ旬のものを味わおうと、我が家でもお鍋にしてみました。

大きなずわい蟹一パイと、香箱蟹を4ハイを大松水産さんで手に入れ、小松の実家でみんなでいただきました。


雌のずわい蟹、香箱蟹です!













お野菜と一緒に、昆布だしでぐつぐつ。


















色んなダシがでていて、とても美味しかったです。

寒い日だったので、とても暖まりました。


これで充電完了。今週も元気にがんばります!




和英


















2013年11月8日金曜日

お休みのお知らせ





水〜金曜日 8:00〜18:00

土・日曜日 8:00〜17:00

なお、24日の日曜日、北陸電力の点検工事の為、停電が予定されているので、
お休みをいただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

2013年11月5日火曜日

金沢城公園で紅葉狩り。

もみじもだいぶ赤みをおびてきました。
























ようやく秋らしい季節になりましたね。

お天気の日には短い秋を楽しむべく、紅葉求めてお散歩をしたいですね。

当店のすぐそばにも、オススメしたいスポットがありますのでご紹介します。

大手門から入ってすぐ広がる、金沢城公園の芝生広場です。






































入るとすぐに芝生が広がっていて、深呼吸したくなります。

芝生をかこんでいる木々も、だいぶ赤や黄色にかわってきていて、

今からしばらく見頃だと思います。

こんな場所でのんびりパンを食べたりすると、とっても気持ちが良いんですよ。

素敵な場所なんですが、あんまり利用されていなんですよね。

もったいない限りです。

座るスペースもあるので、のんびり座ってぜひ休憩してみてください。


※公園での休憩のお供に、パンをオススメしたいのですが
 お召し上がりの際には、トンビに横取りされないようにご注意くださいね。


遠くに紅葉があって素敵なんです。
千日紅もとっても綺麗ですよ。