お正月が明けて、すぐに３連休だそうな。
この国はいったい、いつになったら動き出すのでしょうか？
mashimashiは、２日から酵母の仕込みをスタートし、４日から丸三日かけて、毎年恒例の店舗一掃大掃除をやり終えました。
普段手の届かない箇所も徹底的に綺麗にします。
天井から床までピカピカに磨いて、気持ち良く今年の営業を始められそうです。
ということで、長い休みをいただいても、なかなか気の休まる時間は作れず、明日の初営業を迎えることとなりました。
今年はどんな年になるのでしょうか？
平成の時代も残すところあと少しです。
悔いのない時間を過ごしていきたいです。
本年も一年間よろしくお願い致します。
 |
| 鈴木大拙館にて。 |
和英
